Semana 7 – Receta 2

Bacalao a la sartén con verduras. Ingredientes: 1 filete de Bacalao   ½ cebolla       ½ pimiento rojo   ½ pimiento verde      1 zanahoria       perejil     sal      pimienta       aceite de oliva Preparación: Limpiar bien bacalao. Trocear las verduras en juliana.  Calentar una sartén a fuego medio con un chorro de aceite de oliva. Cocinar las verduras hasta que queden jugosas. Reservar las verduras en un plato y...

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