Semana 1 – Receta 3

Ensalada con ricota y aceitunas kalamata. Ingredientes: 200gr de quinoa        ½ pepino        4 tomates cherry        1 cebolla morada     sal 8 aceitunas Kalamata      80  gr. de ricota    aceite     orégano     vinagre de Módena Preparación: Trocear la cebolla, el pepino, los tomates cherry y las aceitunas Kalamata. La quinoa puede calentarse si se prefiere una ensalada templada, sino servir en frio.  Añadir la quinoa junto con las...

This content is part of the Recetas series.